桂东县融媒体中心12月9日讯(记者 郭凯风)12月9日,县委副书记、代县长尹建恒到县二中检查校园食品安全工作。他强调,要全面落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示精神,千方百计确保校园食品安全,让学生健康成长。

尹建恒先后来到师生餐厅、清洗间、留样间、原料储存室、管理人员办公室、加工操作间等场所,详细了解了食堂环境卫生、食材采购、食品加工、餐具消毒、留样检测等情况。
尹建恒强调,校园食品安全直接关系广大师生的身体健康和生命安全,关系万千家庭的幸福和社会和谐稳定。相关部门和学校要进一步提高思想认识,建立联合监督检查机制,完善食品安全管理制度,形成齐抓共管的工作合力。要健全食品安全责任体系,强化食品安全培训,加强日常自查自纠,及时消除风险隐患,全力保障广大师生饮食安全。要持续抓好食材管理,严格选择优良供应商,切实保证食材新鲜、安全、可追溯,真正让“校园餐”成为“放心餐”。

中午时分,尹建恒与学生同桌就餐,从用餐价格、饭菜品类、就餐服务等方面,关切询问学生用餐感受,并叮嘱学校要用心用情做好“校园餐”供应工作,坚持从品质、价格、服务等方面发力,更加注重营养搭配,提供更多菜品选择,确保学生饮食安全、营养可口。
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来源:桂东县融媒体中心

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